
一年為茶,三年為藥,七年為寶,一分價(jià)錢一分貨,好的重慶茶品永遠(yuǎn)有它的價(jià)值體現(xiàn)!此文章獻(xiàn)給愛(ài)茶之人重慶茶葉內(nèi)幕曝光 原來(lái)茶葉“套路”這么深?
丹丹的自白
親愛(ài)的茶友們大家好,你愛(ài)喝茶嗎?你喜歡喝普洱茶嗎?你真正了解普洱茶嗎?普洱茶素有"可入口的古董"的美譽(yù),也是愛(ài)茶人的最后一站!
是云南省西雙版納州-易武鎮(zhèn)-刮風(fēng)寨,
土生土長(zhǎng)的妹子。
刮風(fēng)寨緊鄰曼撒山是易武鎮(zhèn)最大、最古老的村寨,有150余戶人家740多人。曼撒山常年高溫濕潤(rùn),造就了上等普洱茶天然的生長(zhǎng)環(huán)境。我和我的全家祖祖輩輩生長(zhǎng)在這。我和所有淳樸的茶農(nóng)一樣靠著這里茶的養(yǎng)育,過(guò)著平靜的生活從小就沐浴在這樣的環(huán)境之中,讓我無(wú)法對(duì)普洱茶不熟悉,不熱愛(ài),不專業(yè)。爺爺年輕時(shí)就是一個(gè)采茶做茶的好手,打記事起,很多外鄉(xiāng)的人都會(huì)來(lái)我們家跟爺爺學(xué)做茶。 爺爺老了,把采茶做茶的手藝,都交給了我。爺爺說(shuō),對(duì)待茶葉就像對(duì)待自己的子女一樣,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要格外認(rèn)真。
爺爺把自己一生都奉獻(xiàn)給了普洱茶,爺爺說(shuō),普洱茶就像他一樣,從出生,到成長(zhǎng),到成年,到經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的洗禮后,才能更加顯出獨(dú)有的風(fēng)韻,臉上的滄桑皺紋就像普洱茶盤(pán)根錯(cuò)亂的條索,是歲月的歷練,時(shí)間的沉淀。慢慢的品茶,仿佛在品這一生,跌宕起伏,就像普洱茶慢慢的發(fā)酵,慢慢的升華,不卑不亢,只為最后一絲沉香。每當(dāng)爺爺說(shuō)到這些,眼眶都濕潤(rùn)了泛著淚光,告訴我,你以后不管如何,也不能忘了普洱茶對(duì)你的意義。
我們深知無(wú)論取得多少的成績(jī)都離不開(kāi)客戶的支持!我們只是專注,要把普洱茶做到極致!
我們古法手工制出的普洱其具特有的陳香,開(kāi)湯后濃郁醇香顯現(xiàn),經(jīng)久不散,茶湯滋味醇厚回甘,入口綿滑,生津明顯,口感豐富,令人心曠神怡。湯醇厚、滑、潤(rùn)喉;回甘快、持久;香氣高;湯色透、亮。
家族三代以普洱茶為生 我們能:為你提供最正宗的云南普洱茶,真材實(shí)料,綠色健康 愛(ài)茶品茶 怡情怡性、精選收藏、送禮佳品
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(長(zhǎng)按復(fù)制加好友,我們以茶會(huì)友。為了讓家鄉(xiāng)好茶被更多人知曉和嘗到丹丹特意為大家準(zhǔn)備了茶樣送給看到這篇文章的有緣人)
堅(jiān)持有機(jī)種植是一種最基本的尊重
從小陪在我身邊的是爺爺,和這座茶山。小時(shí)候最常干的事就是跟在爺爺?shù)暮竺婵粗瑁酱笠稽c(diǎn)的時(shí)候也會(huì)學(xué)著自己摘茶了,爺爺常常說(shuō),對(duì)待茶葉就像對(duì)待自己的子女一樣,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要格外認(rèn)真。山里的生活總是這樣愜意,呼吸著西雙版納的空氣滿山頭的跑,時(shí)光就這樣一去不復(fù)返。茶園既是我的家園,又是我土生土長(zhǎng)的地方,祖孫三代,因?yàn)椴柽B在了一起,傳承的 不僅是制茶手藝,還有那一整套的制茶工藝,挑揀的干凈,外加炒制的功力,才能制成最上等的 手工普洱茶。我家茶園四周遠(yuǎn)離村莊、公路和農(nóng)田種植物,茶園被山林和翠竹環(huán)抱,空氣清新, 常常聽(tīng)見(jiàn)鳥(niǎo)鳴。爺爺一直反對(duì)對(duì)茶園使用農(nóng)藥、化肥、除草劑,因此我家的茶園都是有機(jī)茶種植。重慶普洱由于有著嚴(yán)重的“手工控”和“絕對(duì)安全”兩種情節(jié),再加上爺爺從小就教導(dǎo)灌輸:凡是最怕認(rèn)真的傳統(tǒng)。
(1)采茶菁 (2)攤晾 (3)殺青 (4)捻揉 (5)曬青 (6)篩選分級(jí) (7)壓型 (8)風(fēng)干 等復(fù)雜而漫長(zhǎng)的手工制作工藝,在這里丹丹就不給大家贅述了
其實(shí)說(shuō)到底,對(duì)于想了解普洱茶、喜歡喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單知道一點(diǎn)普洱茶的制作工藝就可以了,我們自己又不去做茶,更多的還是在怎么喝茶、怎么挑選好茶上下功夫吧,依我看,這比什么都重要。
我們家族三代以普洱茶為生 并且從上世紀(jì)80年代,就承包茶山,親自打理古茶樹(shù)。慢慢的成立的重慶品牌。現(xiàn)在我們已經(jīng)有了具有現(xiàn)代規(guī)模的生產(chǎn)廠和銷售門店還有高規(guī)格的質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)。我們能:為你提供最正宗的云南普洱茶,真材實(shí)料,綠色健康 愛(ài)茶品茶 怡情怡性、精選收藏、送禮佳品
重慶普洱茶的養(yǎng)生功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化.改善胰島素
2、防癌、強(qiáng)烈有效的抗癌作用.
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃.在適宜的濃度下,
4、健牙護(hù)齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,
5、消炎、殺菌、治痢.
6、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用
7、明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量
8、飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生,改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病
(普洱茶的五德:健、奇、厚、和、真;六度:布施、持戒、忍度、精進(jìn)、禪定、般若智慧;七佳:形、質(zhì)、味、氣、色、香、韻
我們專注于古法手工普洱的開(kāi)發(fā)與銷售,對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常高的要求,從原料到加工工藝再到陳放每一道工序都嚴(yán)格把關(guān),我們始終堅(jiān)信品質(zhì)過(guò)硬才是硬道理。
好茶雖貴,但不敢牟暴利 沒(méi)有名牌茶葉的包裝與打造,只為將家鄉(xiāng)的茶葉被更多的人喝到
記者:就是說(shuō)茶葉肯定是要用農(nóng)藥的,不然它是會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)的是嗎?
茶農(nóng):對(duì)的,否則要長(zhǎng)蟲(chóng)的!
記者:所以說(shuō)他們說(shuō)茶葉里有農(nóng)藥成份肯定是有的咯?
茶農(nóng):有的,那個(gè)肯定是有的。不會(huì)沒(méi)有的。
所以看一看你們喝的是什么,到底是茶還是農(nóng)藥,不要跟我說(shuō)你的茶幾千一斤甚至是上萬(wàn)元一斤,你的錢買來(lái)的是高級(jí)的茶?還是高級(jí)的農(nóng)藥呢?喝進(jìn)肚子里的東西一定要注意,因?yàn)樗绊懙氖悄愕拿?
茶有著幾千年的歷史,發(fā)展到今天,別的沒(méi)有發(fā)展,發(fā)展的是農(nóng)藥的種類,所以深思吧!
看到下面的試驗(yàn),你會(huì)更加震驚,在農(nóng)藥橫行的今天,居然還會(huì)有這樣一款不含農(nóng)藥的大自然賜予人類的奇珍!
通過(guò)試驗(yàn)可以證明,黑茶是不含任何農(nóng)藥的,有人說(shuō),憑什么說(shuō)黑茶就不含農(nóng)藥?你這個(gè)試驗(yàn)也許只能代表黑茶不是農(nóng)藥超標(biāo)的。
小編想說(shuō):就算是黑茶不是農(nóng)藥超標(biāo)的,但是黑茶是隨著時(shí)間的長(zhǎng)久,口感越好,一款好的黑茶可以存上幾年,幾十年,甚至幾百年。試問(wèn):什么樣的農(nóng)藥會(huì)存在幾年?幾十年?甚至是幾百年之久呢?不要用你的無(wú)知來(lái)考驗(yàn)別人的智商,人傻就該多讀書(shū)!懷疑就去驗(yàn)證,不要老是聽(tīng)別人說(shuō),你缺錢了別人不會(huì)給你,你生病了,別人不會(huì)替你,你和別人永遠(yuǎn)都不能成為一體,所以,走自己的路,讓別人說(shuō)去吧!
喝茶改變世界
有一條網(wǎng)絡(luò)段子,說(shuō)喝茶與喝酒的區(qū)別,喝茶的人可以在一起冷靜地談?wù)撌虑椋踔聊軌蛘业胶献鞯臋C(jī)會(huì);喝酒的人則是互相吹 捧,酒酣之際有一種主宰世界的快感,酒醒之后卻歸于零。雖是段子,卻也不無(wú)道理——喝茶可以提神,刺激神經(jīng),但不至于令人迷亂。 一座城市擁有很多典雅的茶館,也代表著這座城市理性和自制的一面,而喝茶的儀式則 可視為一種文明化的過(guò)程。
麥克法蘭說(shuō),“茶葉對(duì)世界的征服如此成功,以至于我們都忘記了它曾經(jīng)征服了 世界。茶和水、空氣,已經(jīng)成為很多人習(xí)以為常的東西。”這可能是世界上最成功的征服,潤(rùn)物無(wú)聲,以至于多數(shù)人都將喝茶視為本土的習(xí)慣,就像英國(guó)紅茶已經(jīng)成為英國(guó)的標(biāo)志,雖然茶樹(shù)的種植和茶葉的生產(chǎn)最初源于中國(guó)。喝茶為什么可以成為人類日常生活的一部分呢?
除了空氣之外,水是人類存續(xù)最重要的物質(zhì),實(shí)驗(yàn)也證明,人類耐餓的能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)耐渴的能力,可以一天不吃飯,但是一天不喝水很難。直到今天,很多社會(huì)和國(guó)家都面臨著飲用水安全的問(wèn)題,在發(fā)達(dá)國(guó)家可以找到比較好的公共飲用水,這種公共飲用水的供給系統(tǒng),其實(shí)是工業(yè)化水平的體現(xiàn)。而發(fā)達(dá)的工業(yè)化社會(huì)依然是稀缺的,如果沒(méi)有凈化和檢測(cè)系統(tǒng),怎么可以提供安全的飲用水呢?喝白開(kāi)水!
在作者看來(lái),全世界人口從2.5億增長(zhǎng)到70億,關(guān)鍵原因就是飲用水發(fā)生了變化,人們開(kāi)始喝茶了。喝茶至少讓人類開(kāi)始習(xí)慣將水煮沸,而煮水的過(guò)程,也是殺菌的過(guò)程。喝茶,讓人類在微生物面前獲得巨大優(yōu)勢(shì),人類之所以在千百萬(wàn)年之間登上了食物鏈的最高層,不僅是因?yàn)槿祟愑心芰θブ品笮偷囊矮F,更在于人類戰(zhàn)勝了微型的寄生系統(tǒng)。沸水殺死了多數(shù)的細(xì)菌,而人類為了泡茶,就需要煮水。
麥克法蘭認(rèn)為,中國(guó)、日本能夠在農(nóng)業(yè)時(shí)代就形成規(guī)模宏大的城市文明,一個(gè)很 重要的原因就是通過(guò)喝茶,解決了飲水安全的問(wèn)題。尤其是日本,一個(gè)多山的島國(guó),如何才能養(yǎng)活如此之多的人口呢?精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)需要付出巨大的勞動(dòng)成本,而喝茶則讓東方的農(nóng)民擁有了超乎尋常的耐力。人口聚集形成的糞便,成為精耕農(nóng)業(yè)的綠肥,如果不是喝茶,人和牲畜的糞便就可 能成為細(xì)菌的淵藪,造成足以毀滅文明的瘟疫。
同樣的故事也發(fā)生在英國(guó),尤其是工業(yè)革命初期,需要?jiǎng)趧?dòng)者付出非常艱辛的勞動(dòng)。喝茶不僅紓解了工人的勞累,增強(qiáng)了工人的耐力,甚至改變了工人的飲食習(xí)慣,產(chǎn)生了“茶歇時(shí)間”。一直到今天,在學(xué)術(shù)會(huì)議或者研討中間都會(huì)有“茶歇時(shí)間”。麥克法蘭認(rèn)為,“‘茶歇時(shí)間’的出現(xiàn)增加人們對(duì)生活的忍耐力,讓干活的工人能夠有所期盼,并最終成為在工廠、小作坊、辦公室或礦井長(zhǎng)時(shí)間從事繁重或枯燥工作的人們最重要的社交時(shí)間。”
喝茶和生產(chǎn)方式之間存在密切關(guān)聯(lián),且是英國(guó)工業(yè)革命的重要?jiǎng)恿Γ@樣的說(shuō)法當(dāng)然可以存疑,但不可否認(rèn)的是,茶葉是人類千百年來(lái)選擇的最經(jīng)濟(jì)、有效的飲品。它已經(jīng)成為人類攝取水分的最重要載體。 只有比較才能了解茶葉的威力,咖啡、葡萄酒、蒸餾酒,都是人類喜歡的飲品,但是,咖啡的口感、葡萄酒尤其是蒸餾酒的高成本,都成為這些飲品難以普及的原因,尤其是蒸餾酒的過(guò)量酒精攝入,不但損害健康, 而且會(huì)影響人類的創(chuàng)造力和勞動(dòng)能力。